在蒸发处理过程中，低温蒸发器的水温控制是不可缺少的

废水处理过程中，蒸发器要遵循一定的条件，水温是设备处理过程中必不可少的外界条件。污水化学处理时，只有将蒸发器控制在一定温度下，才能按预先设定的反应速度向同一方向运动。

低温蒸发器处理过程中，经常需要冷却或加热，以维持一定的温度。物料在设备内的冷却或加热是物理状态改变的动态条件。装置内废水的蒸馏和蒸发是在冷却或加热条件下进行的。

装置中的预热器、高温还原炉等部件都是冷却或加热的。运行过程中，废水具有传热、折叠和分离浓缩两种过程。研究结果表明，处理工业废水需要对其进行热处理。

有很多类型的低温设备，但不管是哪一种，都需要在设计和制造过程中使用制冷剂蒸汽，以使其能迅速地离开设备的传热面，从而利用传热面。

该装置在工作过程中，制冷剂液体节流产生少量吞吐气体。运行时，液相分离可以通过它的气液分离设备来分离。在蒸发器中，只有分离出的液体可以被送到蒸发器吸收热量，从而改善蒸发的换热效果。

若可在液体低温蒸发器表面进行湿煮沸，那么小气泡的根源就会直接形成小气泡，使其受热面积变大，若液体表面湿不加热，就会直接形成体积较大的泡沫。